yeay, akhirnya untuk hari ini lunas juga utangku buat nge-post kuliner.
dan untuk yang terakhir kali hari ini aku bakal ngepost makanan spesial buat kita semua, yaituuuu bubur eyecatching
sumber gambar : dianramli.wordpress.com (dengan pengeditan)
kenapa aku namain gitu? soalnya bubur ini tuh berwarna banget dan rasanya lembut banget. nah, kalau yang ini aku buat sendiri resepnya. waktu masih SMP kelas 1 di kota kelahiran dan sukses ngebuat bibi Ika tersayang ngomel gara-gara susah ngebersihin blendernya yang lengket. saran aku sebelum ngebuat bubur ini kalian harus komitmen buat ngebersihin semua alatnya sendiri. kalau ga mau dimarahin.
Okay langsung aja ya ke cara pembuatan :
- siapin blender
- siapin air
- siapin nasi
- siapin telor
- siapin wortel (untuk warna oren, belum pernah nyoba sih), seledri dan bayam (untuk warna hijau), bunga rosela (untuk warna merah, jujur aku belum pernah coba yang satu ini)
- campurkan air dan nasi ke dalam blender
- blend mereka, lalu masukkan sayur sebagai pewarna alami, blend lagi
- lalu, masukkin telor, blend
- blend sampai semua menyatu dan halus
- masak dalam panci dengan api sedang, jangan sampai gosong bawahnya
- kira-kira bila sudah matang, angkat dan sajikan dengan ayam suir, seledri, bawang goreng, kecap, dan lain-lain sesuai keinginan
No comments:
Post a Comment